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展会行业:
旅游/酒店/餐饮
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举办时间:
2023年07月20日 - 07月22日 (周四 至 周六 共3天) 纠错
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举办地址:
云南 · 昆明 昆明滇池国际会展中心 云南省昆明市官渡区环湖东路
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主办单位:
云南省食品行业协会、中国国际商会云南商会
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承办单位:
云南佳卓会展有限公司、云南舌尖餐饮服务有限公司、云南神州行商务展览有限公司
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支持媒体:
COTV全球直播等电视媒体
展会视频
展会介绍
2023中国云南国际餐饮食材暨预制菜产业博览会
展览面积达到3万平米,聚集国内外特色展商600多家及上万专业观众。
■ 展会亮点
政府支持 权威办展
政府主管部门云南省商务厅、云南省农业农村厅指导,云南省食品行业协会、中国国际商会云南商会、云南省餐饮与美食行业协会等行业协会以极具影响的公信力、号召力领衔多家行业协会权威主导,发挥政府、行业、企业及消费者之间的桥梁和纽带作用,充分撬动行业资源;
7场活动 多维探索
主题活动、产业大会、专场推介及配套活动等相关7场活动,直击行业新技术,汇聚行业专家、精英,多维探索餐饮未来新发展;
云特色汇聚 新品荟萃
以云南野生菌为首的云南特色食材、香料应有尽有,展会以多种形式,将云南省内生物多样性全面、生动的展现出来,现场互动性、趣味十足;
市场驱动 预制菜逐鹿
疫前,预制菜多以“即配食品”为主,疫后,“即食食品、即热食品、即烹食品”更多地渗透到餐饮市场与消费者生活中,市场推动,使之成为当下餐饮业的热门话题与新晋风口。本届展出的预制菜企业覆盖肉禽、水产、面点、调味品等多个领域,多种热销品亮相云南餐博会;
遴选展商 优质输出
以市场需求为导向,严格遴选参展商,以具有云南地域特色的食材为主,积极推动各地州特色食材从田间到餐桌的转化,输出以“味美、绿色、稀有”等优秀特质的高端食材,吸引国内高端酒店、知名餐企等专业买家到场参观采购;
产业集合 商机无限
本届展会除云南特色食材及时下热门预制菜展出,还有诸多粮油制品、面点及面点调理、肉禽及肉禽调理、水产及水产调理、果蔬制品、餐饮调味品、饮品、中餐、西餐、餐饮连锁加盟、小吃、餐饮设备及食材生产加工包装设备、供应链服务等企业参加,汇集餐饮食材产业链上中下游,品类齐全,商机无限,为行业构建供需双方合作交流、资源共享、行业良性竞争的绿色互通平台;
数据先行 深度链接
项目启动伊始,依据多年办展积累,在既有云南餐博会可使用数据基础上,建立覆盖国内餐饮行业领头企业、大宗采购渠道商、代理商、经销商、餐饮公司等食材采购专业买家数据库,对生产厂家、经销商、代理商、渠道商、大宗用户(如酒店)分类建库,30万+数据,一对一电话、微信邀请,精准邀观,保证到场率;
横纵联动 全网宣发
以云南特有食材为切入口,通过受众对云南食材的好奇心、猎奇心,对食材及项目产生兴趣,打开项目在国内行业内的知名度,吸引采供双方参会;积极利用线上、线下公共媒体、行业媒体资源,制造话题,多角度、多方位宣传展会;择优选取武汉、上海同类展会,至现场有针对性宣传项目;
同期举办:
➣ 第十二届云南省餐饮产业发展大会
千人大会,互动交流、了解行业前沿信息、认知行业发展趋势的学习型大会
➣ 餐饮食材与预制菜产业专场推介会
州市(区/县)政府 或企业召开专场推介,意向培育,各地招商合作项目、招商政策、投资环境一览
➣ 2023云南绿色餐饮创意融合菜厨艺大赛
独有食材、中西融合、创意烹饪,彰显一材一食一云南!
➣ 2023云南省餐饮与美食行业协会会员代表大会
汇聚餐饮上下游,云南省餐饮与美食行业协会年会
➣ 2023云南省旅游饭店行业协会会员代表大会
云南省旅游饭店行业协会年会,餐饮加持,深化拓展“旅游革命”新内涵
➣ 2023云南野生食用菌产业发展大会
走出云南,打造云南新名片——云南野生菌
➣ 疫情常态下餐饮业与文旅业发展高峰论坛
寻求餐饮业与文旅业的共赢,共论服务经济的跨越发展大计
展品内容
A.预制菜品:预制菜、自热食品、方便食品
B.餐饮设备及食材生产加工包装设备:冷冻冷藏设备、包装机械设备、肉类屠宰加工设备、商用厨房设备、食品加工机械、烘焙设备、食材灭菌设备
C.冷链设备/物流及酒店用品:供应链园区、冷库建设设备、冷链物流及 信息化服务商、酒店清洁、烹饪、储存、调理用品等
8号馆——餐饮食材馆
A.云南特色食材:全品类云南野生菌、滇果及衍生品、云南特有香料食材、云南可食用鲜花、鲜花饼及衍生品
B.餐饮食材及调味品:粮油制品、奶制品、烘焙制品、面点及面点调理、肉禽及肉禽调理、水产及水产调理、果蔬制品、餐饮调味品、饮品
C.连锁加盟及餐饮投资:中餐、西餐、火锅等餐饮连锁加盟、小吃、
餐饮研发培训与管理,餐饮点菜服务系统/ 软件等
展位费用及注意事项
9㎡豪华标准展位,8800元/个,展位加高总高3.88米,一桌两椅、两条楣板、两面展板(单开口展位一条楣板、三面展板)、两只射灯、电源插座
空地展位,900元/㎡,无任何设施,需自行缴付特装管理费和展期用电费(36㎡起租)
联系方式
- 联系人:冯经理
- 手机:15313206870
- E-mail:523138820@qq.com
- 地址:云南省昆明市官渡区春城路219号东航投资大厦706-707室
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服务周到
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