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展会介绍

2021年企阳火锅展全年展会邀请函

■展会介绍

2020年，中国的餐饮行业受到了极大的冲击，疫情加速了餐饮行业的优胜劣汰。头部餐企依托强大的供应链体系率先完成复苏，根据国家统计局发布的最新数据显示，10月份全国餐饮收入4372亿元，同比增长0.8%，增速实现年内首次转正。

后疫情时代食品安全、外卖、数字化、餐饮新零售成为行业新机遇。火锅行业供应链即将迎来新一轮的升级迭代。

企阳火锅展集结了一大批国内外的优质火锅底料、调味料、食材刷品、冻品丸滑、餐饮饮品、火锅设备、数字化餐饮等火锅行业的著名供应商企业。分别布局成都、郑州、南京、北京四地；辐射西南西北、中部与东南沿海、华东与华南、华北与东北四大火锅集中区域。为火锅企业、经销商、代理商与行业优质供应商搭建一个专业高效的火锅采购供销平台。

2021年企阳火锅展全年4场展会预计将吸引专业观众二十万余人次，超2000家品牌供应商入驻展会，全年总展览面积超过100000㎡。诚邀全国优质火锅供应商与火锅企业参与。

■主办单位：北京博闻企阳国际展览有限公司、北京企阳国际展览有限公司、郑州企阳典克展览有限公司

■策划单位：中国饭店协会火锅专业委员会

展会名称：第十二届中国（成都）火锅食材用品展览会

时间：2021年5月13-15日

地点：成都世纪城新国际会展中心

同期活动：第十二届中国火锅产业大会

展览面积：24000㎡

展会名称：第六届中国（郑州）火锅食材用品展览会

时间：2021年7月15-17日

地点：郑州国际会展中心

同期活动：全国火锅业底料论坛

展览面积：33000㎡

展会名称：第四届中国（南京）火锅食材用品展览会

时间：2021年9月8-10日

地点：南京国际博览中心

同期活动：全国火锅业品牌孵化大会

展览面积：12000㎡

展会名称：第八届中国（北京）火锅食材用品展览会

时间：2021年11月25-27日

地点：中国国际展览中心（顺义新馆）

同期活动：全国火锅业总结分享大会

展览面积：27000㎡

■参展范围

1.火锅牛羊肉：肥牛、金钱牛展、鲜滑牛肉、清汤腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百叶等

2.火锅冻品食材：水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆等

3.火锅丸滑制品：芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼旦、粗牛根丸等

4.火锅海鲜食材：龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参等

5.火锅底料调味料：火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油等

6.火锅特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等

7.火锅菌菇食材：金针菇、香菇、蟹味/白玉菇、海鲜菇、白灵菇、黑木耳、杏鲍菇、平菇、茶树菇、银耳、玉木耳、双孢蘑菇、牛肝菌、舞茸（灰树花）、绣球菌、鹿茸菇、竹荪等

8.火锅调理类食材：冷冻禽肉类调理制品、速冻米面制品、裹面制品、鱼糜制品、菜肴制品、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料制品、汤羹制品等

9.火锅餐具与设备用品：洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、保鲜柜等火锅配套设备

10.火锅外卖餐具及用品：外卖包装袋、包装盒、打包盒、饮品瓶子、密封袋等

11.火锅酒水饮品：酒精类饮品（白酒、黄酒、啤酒等）、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等

12.火锅主食食材：手工乌冬面、荞麦面、方便面、米粉、各种大米等

13.火锅休闲小吃食品：香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等

14.火锅店面装修设计：地板瓷砖、墙面涂料、厨房给排水系统、通风管道、吊顶灯饰、室内设计等

15.火锅软装与家具：火锅专用器皿、厨房设备不锈钢厨具、火锅桌椅、酱料台、备餐柜、卡座沙发、灯具等

16.火锅信息化软件：人力管家、智能排班软件、移动点菜系统、收银管理系统、库存管理系统、智能订餐等

17.火锅配套定制服务：火锅店装修服务、收银终端、送菜机器人、智能配菜机器人、服饰工装等

■参展费用

1.空地展位：800元/㎡

（36平米以上起租，由参展企业自行设计搭建并报组委会审核批准，空地展位主办方仅提供展示空地，无其他展览配套设施）

2.标准展位：(3m×3m)

单开展位：8000.00元/个

双开展位：9000.00元/个

（配置：一桌两椅、射灯两只、楣板制作、一支5A/220V电源插座、围板、地毯及纸篓）

3.加高展位：(3m×3m)

单开口展位：9000元/个

双开口展位：10000元/个

（配置：一米加高展位门头、一桌两椅、射灯两只、企业楣板、一支5A/220v电源插座、地毯、纸篓）

4.豪标展位：(3m×3m)

单开口展位：12800元/个

双开口展位：13800元/个

（配置：一米加高展位门头、彩色喷绘门楣、一桌两椅、射灯两只、地毯、一支5A/220v电源插座、供两台电磁炉使用的电量（单台功率不超过2200W）、背景墙全尺寸广告制作安装）

■观众覆盖

1.专业市场、流通渠道：

组委会拥有国内外餐饮食材之代理商、贸易商、经销商，冷冻调理食材代理商、经销商、贸易商批发商，酒店餐饮团餐配送商、新兴贸易渠道商，餐具厨具之代理商、贸易商、经销商等优质资源，邀请其到场洽谈采购；我们还会针对全国各地重点肉类食品交易市场、水产海鲜市场、冷冻调理交易中心、粮油干货批发中心、农副产品交易中心、冷藏食品物流基地、酒店用品城等做出重点邀约，且组织观展代表团；

2.终端用户：

大型商超、大型酒店、连锁餐企、中式酒楼、西餐厅、快餐、团餐、火锅店、自助餐、学校食堂、行政单位食堂、旅游景点、度假村、娱乐场所、中央厨房、大型餐饮机构、餐饮服务企业等；

组委会还与全国各地行业组织保持密切的联系，为大会积极组织专业观众。

■观众来源

1.30人地推团队，专业市场实地拜访、邀约

每场展会前一个月我们都派遣专业的客服邀约团队，深入各专业市场将邀请函发放到商户手中。2019-2020年我们先后走访了20多个省、30多个地级市、100多个专业市场，2020年下半年将进一步扩大专业市场。

2.超强线上推广，覆盖100,000+人

借助互联网，对专业观众进行精准定位。让真正关注本次展览会的人士能最快、最有效的了解到本次展会的相关资讯，让对话高效，让每个参会人员都是专业的。

3.30人呼叫中心，数据库100,000+专业观众，一对一电话直邀

展会组委会一直注重数据库的建立和整理，多年来积累有超过100,000+条专业观众、采购商数据。并且与时俱进对数据库进行更新、增补和清洗，按照行业、地区、产品、兴趣等标准分类存储。每一届展会前，都会进行一对一电话邀约，并对意向观众免费邮寄展会相关资料和证件。

4.大范围专业市场户外广告全年投放，150+专业媒体宣传报道

每年定点在河南万邦、河南信基、北京新发地、北京西南郊、北京锦绣大地、四川海霸王、成都银犁冷库、山东维尔康、杭州沟庄、沈阳于洪、南京天环、西安方欣、上海江阳、武汉增益、合肥周谷堆、宁波路林、重庆明品福、天津金福临等专业市场投放广告，同时在美团网、大众点评、口碑网、中国食品代理网、中华餐饮网、食品伙伴网、慧聪网、中国食品网、中国食品机械网、酒店用品网等行业专业网站宣传推广，提高展会知名度和影响力。

■展位预定流程

1.2020年火锅展继续采取先申请、先付款、先安排的原则进行展位销售；

2.严格禁止侵犯他人知识产权和证件不齐的企业参展，报名参展时必须向组委会提交＜营业执照＞、＜生产许可证＞、＜流通许可证＞、＜知识产权证＞、＜进口食品检验检疫证明＞等有效证件的原件复印件，并加盖公章。

3.签订参展合同后，应于7日内将有关费用汇至组委会指定银行账户，否则主办单位将视为放弃参展。

企阳火锅展预定展位

电话：满鹏 13651347574

邮箱：2621400235@qq.com

展品内容