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展会行业:
食品/饮料/酒
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举办时间:
2021年03月29日 - 04月01日 (周一 至 周四 共4天) 纠错
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举办地址:
上海 国家会展中心 中国上海市青浦区 国家会展中心
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主办单位:
中国旅游饭店业协会、上海博华国际展览有限公司
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承办单位:
上海博华国际展览有限公司
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支持媒体:
COTV全球直播等电视媒体
展会视频
展会介绍
高能预警!3月底的酒店餐饮业年度大展就要来了!一文尽览行业前沿看点!
HOTELEX 第30届上海国际酒店及餐饮业博览会将于2021年3月29日-4月1日在国家会展中心(上海·虹桥)举办。
“食'来运转,而立绽放,30岁的HOTELEX将通过同期举办的30+场次国际专业赛事及高峰论坛,以及丰富的展品和产业链上下游资源,为酒店餐饮业内人士提供绝佳、难忘的而立体验,打造更广阔的行业交流平台!
新址新貌 · 精彩加倍
2021 HOTELEX 上海展将启用新地点,位于大虹桥的:国家会展中心(上海),更大的展示面积,更便利的交通条件!作为魔都新地标,新场馆的主建筑以伸展柔美的四叶幸运草为造型,采用轴线对称设计理念,设计中体现了诸多中国元素,地理位置上,国家会展中心(上海)毗邻虹桥枢纽,拥有便利的交通设施及周边配套,将为展商参展和观众观展提供更多便利。
焕新升级展品板块 · 精准对接餐饮资源
2021 HOTELEX 上海展以“食”来运转,而立绽放的新主题,进行了全方位的规划,将为观众带来一场专业、高品质行业上下游的盛会;为酒店餐饮人汇聚优质的资源,打造专业化的交流平台,助力于行业发展。HOTELEX焕新升级成12大板块,分别为:厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及原物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资。
作为HOTELEX展品中的龙头板块,厨房设备与用品板块将汇聚厨房设备加工、生产及提供整体解决方案服务的一线企业,也是品牌企业首战发布的战略高地。而桌面用品板块则承载着整个大餐饮业的烟火气,这里将聚集一批优质的集设计、功效、实用、材质于一体的展商,展示出独具特色的桌面用品。
粮油肉蛋奶、果蔬生鲜调味品……既然要餐饮业的烟火气,让其传得更远更旺盛,就离不开最基础的餐饮食材。放眼海内外,对于食材的需求是无限巨大的,HOTELEX瞄准先机牢牢掌握中高端食品市场资源,覆盖食材类型之广,囊括海内外知名品牌,满足市场对于口感、健康、外观、营养价值、安全性的考量,打造Finefood高端供应链!
八大特展深挖品类 · 纵深发展面面俱到
2021 HOTELEX 上海展在30周年大展之际释放宏图,不仅在展品品类扩容的同时还纵向深挖垂直品类,新增了8大特色展区:上海国际咖啡美食文化节、餐饮设计展示区、中央厨房精品展区、国际清真链品牌专区、火锅食材展区、连锁加盟展区、自有品牌展区、餐饮包装联合展区。
王牌赛事 · 巅峰对决
同时,HOTELEX “以展带赛,展赛结合”引入举办世界咖啡师系列6大赛事、潮饮、调酒、烹饪、手工冰淇淋、面包、披萨、烘焙、摆台等各大赛事,在每个现场比赛环节突出制作技艺和技术特色,给予食饮技艺高手展示的绝佳舞台。
其中多数赛事历时之久,跨越2020来到了2021年3月上海展上的总决赛舞台,在高手中的高手中挑选出类拔萃的食饮技艺专业人才,走向世界舞台,展示国人餐饮行业从业者的匠人精神和技能素养!
餐饮论坛 · 群英荟萃 · 谋篇布局
2021 HOTELEX 上海展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的掌门人、业界专家。
现场的头脑风暴、名家论道,涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想,为行业痛点发声思考,直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花,我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。
美食配美景 · 旅游促升级 今年,博华旗下三大展会——HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会、Hotel & Shop Plus上海国际酒店及商业空间博览会,The Boat & Lifestyle Show上海国际游艇展及生活方式上海秀将一起,构成“上海旅游产业博览会 Tourism Plus Shanghai”(简称:上海旅博会)。同城同期开展,并增设上海旅游产业博览会主题展,以60万平方米的展览总面积、超过5000家展商的规模、近百场专业论坛峰会、29场专业及国际赛事和颁奖,向观众呈现一场更为丰富的旅游产业盛会,观众预计将达到40万人次。
年度大展·即将开启2021年3月29日-4月1日
HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会国家会展中心(上海·虹桥)期待与您再一次的相遇!
主办单位:中国旅游饭店业协会、上海博华国际展览有限公司
指导单位:上海市文化和旅游局
联系方式
上海总部:021-3339 2222
北京分公司:010-8754 6868
广州分公司:010-3227 8888
展品内容
厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及原物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资。
展位费用及注意事项
参展前与举办方联系落实
联系方式
- 地址:国家会展中心
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服务周到
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