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展会行业：
食品/饮料/酒
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举办周期：
每年一届
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举办时间：
2021年10月15日 - 10月17日 (周五 至 周日 共3天) 纠错
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举办地址：
上海 · 青浦区 国家会展中心(上海) 上海市青浦区崧泽大道333号（展馆北门）
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主办单位：
中国烹饪协会 四川火锅协会
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承办单位：
上海高登商业展览有限公司
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协办单位：
闻博科展览（上海）有限公司
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支持媒体：
COTV全球直播等电视媒体
展会视频
展会介绍
2021上海国际餐饮火锅食材产业博览会
展品内容
· 火锅底料及调味料： 火锅底料（干锅 / 冒菜 / 麻辣烫 / 牛羊鸡鱼底料等）、 蘸料、 豆瓣酱、 油脂麻酱、 香油、 辣椒油、 花椒油等；
· 火锅特色食材及涮品：牛羊肉、 海鲜类，鱼糜及肉糜制品、 丸子 ，菌菇类，毛肚、 百叶、 黄喉、 鸭鹅肠、 鸭血、 粉丝粉条、 蔬菜、 丸子、 火锅面、 豆制品等；
· 冷冻调理食品：火锅调理制品、 冷冻禽肉类调理制品；冷冻水产、 速冻面米制品、 裹面制品、 菜肴制品、 果蔬制品、 烧烤制品 ( 烟熏 ) 制品等；
· 原料辅料：冷冻食品原料、 配料、 香料、 食品添加剂等；
· 火锅饮品：酒精类饮品（白酒，黄酒，啤酒等） ，非酒精类饮品（凉茶， 碳酸性饮料等） ，现调饮品，冰淇淋甜品等；
· 火锅相关设备：电磁炉、 洗碗机、 食品加工设备、 包装设备、 速冻设备、 火锅加工相关配套设备、 中西厨房设备、 不锈钢厨具、 冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；
· 品牌火锅及餐饮连锁加盟：火锅连锁企业、 中餐连锁企业、 西餐连锁企业、 快餐连锁企业、 冰品连锁企业及服务类、 收银、 点菜系统类、 服装类、 调
味品类、 厨具类、 餐厅装修等相关配套行业。
展位费用及注意事项
面积：60000平米
联系方式
- 电话:021-59770210
- 联系人:王奎
- 手机:13818229064
- E-mail:1944881394@qq.com
- 地址:青浦区松泽大道6555号
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