2023深圳国际火锅食材用品展览会11月7日开展

时间：2023年11月7日-9日

地点：深圳国际会展中心（宝安新馆）

指导单位：全国工商联餐饮委员会、深圳市商务局

联合主办：深圳市团餐行业协会、深圳市零售商业行业协会

协办单位：深圳市餐饮商会、广州地区饮食行业协会、深圳市连锁经营协会

执行单位：上海瑞蒙展览服务有限公司

前言

近年来，我国火锅行业发展迅猛，总产值在2020年底突破了1万亿元，门店数量超过70余万家，预计到2023年将增至90万家。受中国饮食文化影响的日本、越南等亚洲国家，火锅也在其国民日常饮食中扮演着重要的角色；改革开放以来，北美市场火锅热度也逐渐升温，火锅业已成为传播中华美食文化的重要渠道。受益于其受欢迎程度及可扩张性及高度标准化的独特业务模式，火锅餐饮相比其他中式餐饮拥有更大增长潜力，在此背景下带动了火锅产业链的快速发展。行业机遇

为促进中国火锅产业高质、高效、健康，可持续发展，激发火锅产业市场活力。由专业的会展组织机构瑞蒙展览联合相关主管部门定于2023年11月7日-9日在深圳国际会展中心（宝安新馆）举办“2023中国火锅文化节””本届展会规划面积50000平米，涵盖了火锅特色食材及涮品、火锅底料调味品及原辅料、火锅饮品、火锅相关设备、火锅连锁加盟及餐饮信息化6大主题展区、

10+场活动，预计超过500家企业、5000多款产品集体亮相现场。展会依托粤港澳华南地区独特的地理优势和国内外的强大的市场需求，将打造成为火锅会展行业新标杆！

展品内容

冷冻调理食品:火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品；冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品(烟熏)制品、火锅汤料等；

原料辅料:冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等；

火锅底料:牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品(海产类.主食类)、油脂麻酱(香油、芝麻酱、枸杞油)等；

鱼糜及肉糜制品:适于冷冻鱼、虾、蟹等丸类，冷藏保鲜肠类、调味肉丸等产品；

火锅相关设备:电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；

品牌火锅及餐饮连锁加盟:火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。

展位费用及注意事项

参展前请与展会举办方联系落实。

联系方式

电话:17612137926
联系人:陈先生
手机:17612137926

展会评价

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场面火爆
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参观人多
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服务周到
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回顾（部分）展览会现场

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