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展会行业:
食品/饮料/酒
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举办时间:
2023年12月13日 - 12月15日 (周三 至 周五 共3天) 纠错
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举办地址:
上海 上海新国际博览中心(SNIEC) 上海市浦东新区龙阳路2345号
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主办单位:
2023上海国际预制菜、生鲜食品及冷链展览会组委会
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承办单位:
2023上海国际预制菜、生鲜食品及冷链展览会组委会
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支持媒体:
COTV全球直播等电视媒体
展会视频
展会介绍
PFC SHANGHAI 2023上海国际预制菜、生鲜食品及冷链展览会
PFC SHANGHAI 2023上海国际预制菜、生鲜食品及冷链展览会
抢滩12月 年终采购季
打造一站式多场景采购
年节 福利 营销 礼品 社区 团购
一、市场前景
普遍认为2022年我国预制菜市场规模约在4000-6000亿元之间。截止2022年底,国内预制菜相关企业约6.4万余家。现代农业规模化产销、城市居民消费升级,餐饮业连锁化和食材加工标准化趋势,以及以速冻为代表的保鲜技术,复合调味料快速发展,特别是冷链物流作为基础设施的日臻完善,使预制菜已经进入了快速发展的轨道,有望成为下一个万亿市场。
预制菜产业的发展符合消费者需要在家吃饭的习惯,其兼顾效率、口感、安全和营养,目前普通消费群体以一二线城市家庭为主,也符合国家鼓励消费升级的政策。
从餐饮企业角度看,预制菜具有减少人工成本,提升出餐效率,保证口味稳定,提升食品安全,保证菜品质量的优势。因此,预制菜是一个既面向B端又面向C端的领域。从政府层面来说,预制菜产业涉及农业、工业和现代服务业,涉及扶贫、规模化农业、乡村振兴、产业升级、供给侧改革、消费升级、现代物流等多个领域,具有很强的“带动性”,并且民以食为天,各级政府的积极性很高。为促进地方经济发展,各省纷纷出台预制菜产业政策和设立发展基金,从企业培养、税收优惠、人才培养、消费补贴、冷链建设、产业园建设等方面给予扶持。
二、展览时间地点
展览时间:2023年12月13-15日
展览地点:上海新国际博览中心(龙阳路2345号)
三、主办单位:中国国际贸易促进委员会上海市分会(上海市贸促会)
上海市贸促会成立于1956年,是贸促系统最早的地方分会。1984年7月,经市委市府批准上海市贸促会为正局级事业单位。其主要职责为促进上海和世界各国各地区之间的贸易、投资和经济技术合作。展览是上海市贸促会主要业务之一,主办以上海国际汽车展、影像摄影器材展、染料展和乐器展等为代表的大型国际性展览,并组织境内企业赴海外参加近百个国际展览会。
四、招展单位:上海博峻会展服务有限公司
公司成立于2006年,是一家展览会主办承办、广告策划、市场推广、活动招商等为一体的专业会展服务单位。公司主营业务包括各类展览会的组织策划、会议论坛、展览设计和制作、企业形象咨询、会务策划执行等服务。
展品内容
五、展品范围
预制食材和菜品,生鲜食材、速冻食材、方便菜、自热食品、即食食品、复合调味料、冷链物流、食品加工和包装机械及配套耗材、中央厨房设备、新零售业态。
展位费用及注意事项
联系方式
- 电话:021-5055 2222
- 联系人:罗女士
- 手机:021-5055 2222
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